中醫養生食療偏方 經常健忘吃什麼好？

在日常生活中會有一些，經常出現上一秒要做一件事情，下一秒就怎麼也想不起來，這種健忘的事情。那麼在中醫養生中，健忘的人適合吃些什麼呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來看看吧！

1、花生
　　在平日裏大家最常見常吃的食物當中花生是較不起眼的一種，殊不知經常吃花生對緩解和防止白領老是健忘有很大幫助。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

2、牛奶
　　有誰不知道牛奶是營養價值非常高的一種食品呢，經常喝非常有益身心健康，更是白領改善疲勞健忘的最佳選擇之一。牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

適合湯類
　　1、黃連阿膠湯
　　材料：雞子黃，黃連，阿膠，黃芩，白芍等各適量。
　　做法：1、先煮黃連，黃芩，白芍，加適量的水煎好去渣。
　　2、加阿膠溶化，再加上雞子黃攪拌均勻就可以食用了。
　　提示：此湯有清熱育陰的功效。

2、百合雞子湯
　　材料：百合，雞蛋一個。
　　做法：1）、將百合浸泡一個晚上，待出白沫，去水洗乾淨。
　　2、把洗好的百合放在沙鍋裏，加入適量的水煮一個小時左右，去百合，加入雞蛋黃充分攪拌再煮開就可以食用了。

小結：花生能夠幫助延緩腦部功能的衰退，還有牛奶能夠幫助補充身體所需的維生素，有助於睡眠。當然也可以吃一些黃連阿膠湯，還有百合雞子湯這些能夠幫助安身，使得腦部正常運轉的狀態。