冬季養生海鮮菜單 4種適合在冬季吃的海鮮

海鮮在每個季節幾乎都是會有，然而並不是每個季節的海鮮吃起來都是健康的。在冬季的時候適合吃那些海鮮呢，在冬季養生中吃海鮮有哪些的講究呢？怎麼吃才不會對身體造成危害？一起來看看吧！

1、冬蟹
　　寒冷的冬季，很多海鮮已經不好吃了。甚至很多的魚，蝦，都進入了生長期。但是冬蟹卻是有別於其它，這時候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚，甜。

2、帶魚
　　帶魚在冬天的時候，它的肉是最肥、最美的。據專家介紹，冬季是捕撈帶魚的最好的季節，而且這個時候的帶魚為了越冬做好了成分的準備，體內積蓄了脂肪，所以肉厚油潤，味道特別的好。帶魚是餐桌上經常吃的，而且含有豐富的蛋白，帶魚的營養價值豐富，對很多人來説也是喜愛之一，小孩子經常吃魚肉還有健腦的作用。

3、文蛤
　　俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤。文蛤主要產於沿海一帶，其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美，營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。

4、扇貝
　　隨着天氣變冷，出海捕魚的漁民越來越少，市場上鮮活海魚無論是品種還是數量都少了許多。對於無鮮不歡的大連人來説，不受季節限制的扇貝正好填補了這個空缺。扇貝是國際上公認的高檔水產品；扇貝幹品稱“乾貝”，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖5.43%，還含有已氨酸、琥珀酸，為“天下絕品”。

小結：海鮮是很多人都喜歡的一個食品，且海鮮在春夏秋冬，這幾個季節都是有的。在冬季比較適合吃的，就是冬蟹還有帶魚，以及像是文蛤或者是扇貝，都是有着非常高的營養價值，適合在冬季的時候吃的飾品。