秋季養生湯的做法大全，這些你都知道嗎？

在秋季的時候天氣是比較的涼爽的，但是也是非常的乾燥的。那麼對於秋季的時候應該怎麼養生呢？在秋季的時候有哪些秋季養生飲食食物是比較適合在秋季的呢？喝什麼湯比較合適？接下來就和小編一起來看看吧！

杏劍豬肺湯做法：
　　先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗淨；劍花用清水浸潤，洗淨；以上各物準備就緒後，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水，先用武火，後用文火煲煮1小時，調味即可。
　　功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。

紅白果仁湯
　　材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。
　　做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
　　功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效；常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。

蓮藕排骨湯
　　材料：排骨300克，蓮藕300克，香葱2棵，生薑1塊。
　　做法：排骨洗淨，砍成3釐米長的節，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨，生薑洗淨切成兩半。鍋內放適量水，放入半塊生薑、香葱、料酒，燒沸後，下入排骨，汆水後撈出待用。炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香葱，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生薑、香葱不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
　　功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

木瓜花生排骨湯
　　材料：鮮熟木瓜一個（約500克），幹鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
　　做法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血污，砍成粗件，並用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
　　功效：木瓜花生排骨湯有清燥解熱、滋潤皮膚的功效。

芸豆豬蹄湯
　　材料：豬蹄一個、芸豆100克、枸杞、紅棗、鹽、姜、料酒。
　　做法：白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。豬蹄剁成小塊，回家後洗淨，再把毛撥掉。紅棗洗淨，枸杞泡清水，薑切片；鍋內放水，放入料酒和姜，涼水把豬蹄放入，水開後焯1-2分鐘，焯水去除血水和浮沫，撈出備用；鍋內放清水，放入豬蹄、紅棗、芸豆和薑片，大火燒開，再轉小火慢燉2個小時，至豬蹄軟爛，芸豆軟糯，加鹽調味。
　　功效：芸豆營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣及豐富的維生素B和C。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，本菜是一種滋補食療佳品，有很好的養胃暖胃的效果，同時還增強皮膚彈性和韌性，延緩衰老。

菜乾鴨腎蜜棗湯
　　材料：臘鴨腎4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。
　　做法：菜乾切段；臘鴨腎用温水浸軟，切件；豬踭洗淨。把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2~3小時。
　　功效：菜乾能通利腸胃、下氣消食；陳腎功效清熱下氣；合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽乾口燥、大便乾結者服用。

小結：在秋季天氣是比較的涼爽的，但是非常的容易缺水，所以在這個季節喝湯也是非常好的一個選擇。像是豬肺湯或者是排骨湯，又或者是豬蹄湯，這些都是有着美容的效果，既能夠補充營養，又能夠保持身體水分。