上海小吃店及招牌美食推薦

現在街上最多的就是美食店，可能是開美食店都能賺錢吧，但是開了沒多久就倒閉的店佔了挺大比例，因為太追求利益，沒有用心去做美食。要尋找最地道的特色小吃美食，還是要去老字號。上海有哪些老字號名店，它們的招牌分別是什麼呢？

全上海最好吃的小籠包子和三鮮餛飩，就在萬壽齋裏，這一點全上海人都知道，萬壽齋的美食經常在電視和報紙上出現，雖然只是一家店面不大的小吃店，但是人氣真的是火爆極了，傳統老字號，男女老少都喜歡，它的美食界地位是無法動搖的。

地址：虹口區山陰路123號（四達路吉祥路間）
　　人均10元

2、蘭桂坊——上海灘面之王
　　推薦菜：雪菜黃魚羹

這是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方。招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，非常美味。炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油更好吃。

地址：長寧區婁山關路417號（近仙霞路口）
　　人均50元

3、綠波廊——上海正統點心
　　推薦菜：桂花拉糕

綠波廊原是明嘉靖三十八年豫園西園的一個樓閣，於明嘉靖年間開業，設於上海老城隍廟九曲橋畔，原名“樂圃閬茶樓”。1978年改為餐廳，以經營上海及蘇州風味菜點為特色。主要名菜名點有“扇形甩水”、“生爆鱔背”、“蘿蔔絲酥餅”。1986年英國女王伊麗莎白二世遊覽老城隍廟和豫園時，在該店品嚐了各式點心後，稱讚説：“技藝精巧，味道極好”。

地址：黃浦區豫園路125號（城隍廟九曲橋）
　　人均50元

4、美新點心店——上海第一湯糰
　　推薦菜：鮮肉湯糰

這裏的湯糰，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺，鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油。黑洋沙的口感細膩，甜而不膩。在這家店有一個有意思的事情，就是中午的時候還要午休，不營業，所以去吃的話，時間要自己算好。

地址：靜安區陝西北路105號（威海路口）
　　人均10元

5、阿孃麪館——上海最火麪館
　　推薦菜：黃魚面＋雪菜

思南路上的阿孃麪館，在上海的美食界非常有名氣，阿孃家的黃魚面一度被各大美食書籍紛紛收錄。黃魚鮮嫩，毫無腥味，非常的鮮美。可以單點黃魚面，也可以點套餐，也就是加上鹹菜和辣醬，很多人覺得還是套餐更好。

地址：盧灣區思南路19號（近淮海路）
　　人均15元

6、佳家湯包——上海最擁擠的小吃店
　　推薦菜：蝦肉湯包

佳家湯包的招牌顯然就是湯包了，特點是現做現賣，所以每天生產的湯包數量是有限的，雖然説速度會比較慢，但是大家願意等，每天排隊買包子的人多得不得了。佳家湯包的招牌是蝦肉湯包和蟹粉鮮肉湯包。

地址：黃浦區河南南路638號（文廟路口）
　　人均15元

小結：想要吃好吃的，選擇老字號裏的招牌小吃是肯定沒錯的，一家店一般不止一道招牌菜，根據店家的推薦，一定可以吃得很滿足。