吃什麼家常菜可以減肥？家常菜減肥食譜

很多人在煩惱，該吃什麼好呢？吃這個會不會胖呢？吃完這個還要用多少精力去減肥呢？很多人喜歡在網上看減肥食譜，但是他們會覺得麻煩，那麼今天我來給你們推薦一下中華養生文化裏的家常減肥食譜，這些食譜是我們經常會吃的菜。

土豆燒牛肉
　　主料：牛肉500克，土豆250克。
　　配料：胡蘿蔔50克，芹菜20克，大葱25克。
　　調料：豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、姜、香油。
　　做法：
　　1、將牛肉切成3釐米見方的塊，土豆去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔洗淨切成劈柴塊，芹菜去葉切段，大葱切瓣，姜切塊拍鬆備用；
　　2、勺加寬油，上火燒至六七成熱，將牛肉和土豆分別炸至變色撈出，炒勺內留底油，用大葱、姜塊熗鍋；
　　3、下入牛肉，烹紹酒加醬油、白糖、添湯，旺火燒沸，移小火慢燒至酥爛時，入土豆、胡蘿蔔，加精鹽、味精，找好口味，放芹菜段，轉旺火收汁，見湯汁稠濃時，淋香油出勺即可。
　　土豆與牛肉相配，經燒製烹飪後，味濃而醇，鮮香可口，其營養素可全部被吸收、消耗。並不增加人體脂肪和血脂，是肥胖者增強體質、健美減肥的理想菜餚。

山楂鯉魚減肥湯
　　主料：鯉魚1條，山楂25克，麪粉150克，雞蛋1個。
　　配料：黃酒、葱段、薑片、精鹽、白糖各適量。
　　做法：
　　1、鯉魚去鱗，腸臟洗淨，切塊，加黃酒、精鹽浸漬15分鐘；
　　2、將麪粉加入清水和適量白糖，打入雞蛋攪成糊；
　　3、將魚塊入糊中浸透，取出蘸上乾麪粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起；
　　4、將山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少許，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入葱段、味精即成。
　　山楂、鯉魚配合可利水消腫，降脂減肥。適用於高脂血症、肥胖者食用，一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

小結：以上就是中華養生文化家常菜減肥食譜介紹。你可以回去自己去做起來吃一下看有沒有效果。