食療養生基本理論 孕婦吃什麼好？

孕婦在日常生活中是屬於特別特別主要照顧的人羣，身負兩個人的生命且是非常脆弱的時期。那麼孕婦應該如何療養身體，怎麼吃才是最正確的呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧！

一、含維生素豐富的食物：各種新鮮的蔬菜、穀物、水果
　　維生素是人體必需的營養物質，也是胎寶寶生長髮育必需的物質，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。各種新鮮的蔬菜、穀物、水果等都可以提供各類維生素，主要是看原料是否新鮮。

其中新鮮酸味水果能有效的防止胎兒神經管畸形，楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等，都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸，而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸，就會影響胚胎神經管的發育和形成，導致脊柱裂或無腦兒。因此，在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果，降低胎兒發生神經管畸形的風險畸。

不僅是懷孕初期，整個孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利於鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。

二、含蛋白質豐富的食品，如豆類、牛肉、銀耳
　　蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。

懷孕兩個月內，對於蛋白質的攝入，不必刻意追求一定的數量，但要注意保證質量。想吃的時候吃多點，不想吃就少點。順其自然就好。蛋白質的攝取可以考慮從植物蛋白代替動物蛋白，豆製品和蘑菇等食品。也可以適當的吃些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅果，這些堅果有助於補充蛋白質，也有利於不必大腦發育。

其中孕婦前期可以考慮多吃點牛肉，因為牛肉含有多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等，有補脾養胃、益氣補血、強筋健骨等功效，是非常好的滋補食物。

孕婦前期還可以多吃點含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷的銀耳。白木耳中的銀耳多糖可提高機體的免疫功能，有抗癌作用，具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用，有利於胎兒中樞神經系統的發育，提高母體的免疫功能，強身健體。

三、含水和無機鹽豐富的食物，如各種湯、粥、自制飲料和果汁
　　懷孕注意補水和無機鹽非常重要，特別是早孕反應嚴重的人，因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會對準媽媽有益。多吃一些乾果不僅能補充無機鹽，還可以補充必需脂肪酸，有利於胎兒大腦發育。

四、含澱粉豐富的食品，如大米、馬鈴薯
　　碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質，注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺頭暈，可以緩緩蹲下或平躺，使頭部低於心臟，再吃一些糖果，喝一些糖水或果汁，休息一下，就可以緩解。

如果早孕反應比較嚴重，您更應該抓住任何可以進食的機會，儘量多吃一些餅乾、糖果等含澱粉豐富的食品，以提供必需的能量。巧克力、果脯、乾果也可以適當吃一些。

要注意的是烹調中為了儘量減少營養素的損失，洗菜、淘米不要用熱水。而且在烹調過程中應急火快炒，與動物性食物混合烹調時可以加少量澱粉，因為澱粉中含有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用。

對於孕婦朋友在日常生活當中多吃一些有益的食物比如説多吃一些含有澱粉豐富的糖，你要重視自己的身體狀況，比如説多吃一些含有澱粉的豐富食物，這些食物能夠及時的補充身體所需的營養，也有利於胎兒大腦的發育。

小結：孕婦可以多吃一些水果類的，比如像是櫻桃或者是獼猴桃、石榴以及葡萄，這些都是非常適合在懷孕的時候吃的。還有像是豐富蛋白質的，杏仁或者大米馬鈴薯，這些都是非常合適。