食療養生食譜 哪些水果會增強免疫力？

免疫力是人身體最重要的防禦的機智，如果身體沒有這些機制的話，就會有生病，身體會被細菌所侵蝕。那麼在中華食療養生中，吃那些水果能夠增強人體自身的免疫力呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧！

獼猴桃
　　冬季是便祕的季節，誘發燥邪，耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便祕，不僅效果好，而且沒有副作用。
　　獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵還有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一定作用。多食用稱猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃稱猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
　　適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
　　適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
　　吃法：可去皮後直接食用；也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

柚子
　　柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，在寒冷的冬季吃是理想的選擇，柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，除了營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸等功效，冬季容易上火，豐由子可以降火氣，抑制口腔潰瘍。
　　適合的量：1個人1天吃100-200克的柚子，是比較容易吸收其營養的。
　　適合時段：柚子味微酸，因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食慾。
　　吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染的雪耳各50克，加適量蜜糖，燉後食用。

甘蔗
　　甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量佔甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的。甘蔗的含鐵量在眾多水果中也是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、心煩口渴等病症有一定療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
　　適合的量：1天2-3段（20-30釐米一段）。
　　適合時段：睡覺前不宜吃，其他時段都可以。
　　吃法：除了削皮直接吃外，還可以切成段，放人鍋裏煮十來分鐘後撈起，趁熱削皮吃，這樣會更甜。

梨
　　梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病熱食用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來説，經常食用有好處。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
　　適合的量：1天吃1個梨是營養最易被吸收的。

小結：免疫力低下對於身體的有害程度是非常大的，人如果沒有免疫力，就很可能會直接死亡。所以補充人體自身的免疫力還是非常重要的，當然很多東西，吃起來都是要適量的，不要太多。